(sustantivo femenino)
Mezcla de trozos de alfalfa y remolachas con salvado, harina de cebada y agua, realizada en una tornaja para alimentar al ganado porcino. Los jamones serán más magrosos si la mezcla contiene mayor porcentaje de salvado. Si por el contrario abunda la harina de cebada, serán más ricos en tocino (fuente:RPR)
Ejemplo de uso:
El hombre está preparando la chura a sus cerdos
miércoles, 16 de enero de 2008
chura
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